Mezcal aus Oaxaca, alles aus der Welt der Mezcal

Sotol Clande

Clande ist eine Marke, die die Kunst und Tradition des Spirituosenhandwerks feiert.Clandestine-Destillerien befanden sich früher in Nordmexiko und wurden als „Vinatas“ bezeichnet. In diesen Anlagen wurden Sotol und Lechuguilla, beide mexikanische Destillate aus den Dasylirion-, bzw. Agavenpflanzen, hergestellt. Vinatas waren Anfang des 20. Jahrhunderts verboten und "Maestros Sotoleros" wurden verfolgt und manchmal inhaftiert. Unsere Linie umfasst Sotole aus verschiedenen Regionen und soll den Einfluss des Terroirs auf diesen schönen Geist widerspiegeln. Unser gemeinsames Projekt zielt darauf ab, kleine lokale Produzenten zu unterstützen, ihren Lebensstandard zu verbessern und die Zukunft der Dasylirion-Pflanze zu sichern. Eine weitere Priorität ist es, die Geschichte der Sotol-Kategorie wieder aufzubauen.

Montelobos Mezcal

Montelobos Mezcal Joven wird im Schatten des Cerro Montelobos (Berg der Wölfe) in der Sierra Madre von Oaxaca gezüchtet und ist Mezcal in seiner besten Form - eine Flüssigkeit, die nur durch den weltberühmten Agavenbrand-Experten Iván Saldaña mit seinem strengen Handwerksprozess seit fünf Generationen, die Mezcaleros der Familie López und das beste Espadín aus 100% biologischem Anbau, das jemals gezüchtet wurde, ermöglicht.

Montelobos lässt die einzigartigen Aromen von Agave Espadín durch die charakteristische Mezcal-Rauchigkeit hindurch erstrahlen - unter Einbeziehung aller botanischen Stoffe und ihrer Komplexität entsteht ein Mezcal von außergewöhnlicher Ausgewogenheit und Raffinesse.
Paranubes rum aus Oaxaca. Eingebettet in Nord-Oaxaca nahe der Grenze von Puebla liegt das majestätische Gebirge Sierra Mazateca.
Mezcal los Javis. Destillerie aus Oaxaca Mexiko. Mezcal artesanal. Deutschland import
Raicilla.de ist Offizielle Mezcal Botschafter in Deutschland und Weltweit
Wir freuen uns über Zuwachs in unserem Portfolio: MEZCAL ARTESANAL 421 von Karina Abad und ihrer Brennerei Los Danzantes in Santiago Matatlán, Oaxaca

Tequila Calle 23 Criollo

Tequila Calle 23 Criollo - Limited Edition.

Das Haus Tequila Calle 23 schenkt uns dieser Zeit den vollen Geschmack, Ausdruck und Stärke der blauen Agave Criollo und von den reichen Land von Jalisco mit dieser limitierten Auflage: Tequila Calle 23 Criollo.

Tequila Orendain

Tequila Orendain aus Jalisco

LOS DANZANTES TOBALA

MNezcal los danzantes tobala bei raicilla.de sehr bald kaufen.

PULQUE

Der Pulque gilt als mexikanisches Nationalgetränk. Ein alkoholisches Fermentiertes Getränk aus dem Saft verschiedener Agaven insbesonderen der Agave Pulquero oder Salmiana

Raicilla Balam

Raicilla Balam aus Jalisco Mexico
Mezcal Sombra aus Oaxaca

PierPierde Almas +9 Botanicals
Maestro Mezcalero, Gregorio Velasco
und Maestro Destilador Jonathan Barbieri.

Pierde Almas +9 Botanicals ist das Ergebnis der Verschmelzung zweier großen Flüsse in der Geschichte der Brennerei: Mezcal & Gin. Diese erstaunliche, neue Welt des Gins wurde von Jonathan Barbieri entdeckt, als er im Jahre 2011 anfing mit diesen 2 Flüssigkeiten zu experimentieren. Die Zutaten wurden zunächst von Familienangehörigen und Freunden aus NY nach Mexiko im Gepäck geschmuggelt, später wurden die pflanzlichen Zutaten dann lokal angebaut
Die Welt des Mezcal
Pierde Almas ist in erster Linie ein sozial, kulturell und ökologisch verantwortliches Unternehmen. Unsere Etiketten werden von Hand auf 100% säurefreies, handgeschöpftes Papier gedruckt, dass aus regional angebauten Fasern stammt die seit der präkolumbianischen Zeit bereits verwendet werden. Hinter jeder Flasche PIERDE ALMAS steckt ein altehrwürdiges Rezept, dass mit Sorgfalt vom Familienoberhaupt von Generation zu Generation weitergelebt wird. „Für Pierde Almas ist Tradition zeitgenössisch. Sie ist Teil unseres Lebens“, Jonathan Barbieri, der Gründer von Pierde Almas. Wir sind sozial und kulturell verantwortlich. Die Zusammenarbeit zwischen Pierde Almas und den Familien sowie deren Communities die unseren Mezcal produzieren, ist so tiefgründig, wie nachhaltig. Wir haben uns auf drei Ebenen miteinander verbunden, die essentiell für das gemeinschaftliche Dorfleben sind:
Die neue Alipus in Kürze bei uns verfügbar
GRACIAS A DIOS AGAVEN GIN Wurde von Studenten der Oaxaca State University entwickelt.
Tequila unico aus Jalisco Mexico ist ein integraler Teil der Casa Tequilera Azteca, dies ist eine Marke, die die Vereinigung von solchen hoch handwerklichen Kleindestillerien verkörpert und einer Familiengruppe gehört
Bacanora der traditionelle Agavengeist aus der mexikanischen Sonora, könnte der nächste Tequila sein.
PULQ ist nicht nur Bier! PULQ ist nicht nur Mezcal! Es ist mehr als die Summe der Zutaten. Ein Mittel zum Zweck. Frei von jeglichen Konservierungsstoffen und Aromata „pulqiert“ es treu die eigene Mission. PULQ ist kein aromatisiertes Bier, kein „wanna be“, kein Fake. PULQ ist einzig und allein eine spezielle Offenbarung. Eine ganz neue Dimension im high quality Sektor der alkoholischen Getränke

Tequila Fortaleza

Tequila Fortaleza. Eine Legende kommt nach Deutschland
Del Maqueyl Ron Cooper
Teotitlan del Valle

Mezcal

Mezcal: Das Echo Gottes in der Tiefe des Luzifers
Eine Legende in Stadt Tequila

Mastic

Mastic baum

Los Javis

los javis familie