Mezcal. Qualität und Alkohol

Mezcal ist wie Tequila seit langem als gewöhnliches alkoholisches Getränk bekannt.  Nach Studien in Chicago, Illinois, gelten diese Getränke heute jedoch als die besten der Welt für den menschlichen Verzehr.

 Laut dieser wissenschaftlichen Studie ist der mexikanische Mezcal von allen Likören, Weinen und Spirituosen, die es auf der ganzen Welt gibt, der perfekteste für den menschlichen Verzehr.

“Das liegt im Grunde daran, dass es der perfekteste Alkohol der Welt ist”, erklärte Sergio Inurrigarro, Präsident der Mezcal Pro Culture Association und Botschafter von Mezcal in der Welt.

Inurrigarro gab an, dass sowohl Mezcal als auch Tequila als übliche Alkohole gelten.  Das in Chicago ansässige Institut, das organoleptische wissenschaftliche und sensorische Studien zu Bieren, Weinen und höheren Alkoholen durchführt, kam kürzlich zu dem Schluss, dass Mezcal das unbestritten reinste alkoholische Getränk der Welt ist.

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Er erklärte, dass Alkohole Monosaccharide sind, die die Leber brechen muss, dh ein Prozess, um sie zu transformieren und aus dem menschlichen Körper zu entfernen.  Daher ist der Effekt, den die meisten alkoholischen Getränke als „Kater“ bezeichnen, in unterschiedlicher Intensität zu verzeichnen.

Mezcal stammt aus Polysacchariden, die sich zum Zeitpunkt des Berührens des Mundes zu entfalten beginnen und die Umwandlung von Alkohol im Körper schneller als jede andere.  Tatsächlich haben die alten Mexikaner Agaven schon vor dem Mais konsumiert.

„Wir sind eine der wichtigsten Nationen der Welt und betrachten unsere Produkte der zweiten Klasse.  Mezcals Hauptverbraucher sind die USA, gefolgt von Russland, Chile, Australien und Deutschland “, schloss Sergio Inurrigarro.

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