Mezcal La Planta Tobala

Mezcal La Planta Tobalá Wild Agave

Entdecken Sie den außergewöhnlichen "Mezcal La Planta Tobalá Wild Agave", ein einzigartiges Meisterwerk von Tomás López aus San Pablo Lachiriega, Oaxaca. Mit seiner kunstvollen Herstellung, die tief in der traditionellen Mezcal-Kultur verwurzelt ist, repräsentiert dieser junge Mezcal die Quintessenz mexikanischer Handwerkskunst.

• Maguey: Diese exquisite Spirituose wird aus der seltenen und wild wachsenden Tobalá-Agave hergestellt, die für ihren komplexen und reichhaltigen Geschmack bekannt ist.

• Cocimiento: Die Agavenherzen werden sorgfältig in einem traditionellen, kegelförmigen Steinkocher gegart, um einen tiefen, rauchigen Charakter zu erzeugen.

• Fermentación: Die natürliche Fermentation in Holztinas verleiht dem Mezcal eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität.

• Molienda: Durch die Verwendung einer traditionellen Tahona, einem großen Steinrad, wird die Agave schonend gemahlen und ihr volles Aromapotenzial freigesetzt.

• Destilación: Der Mezcal wird in einem Alambique de cobre, einem Kupferbrennkessel, doppelt destilliert, was zu einer außerordentlichen Reinheit und Klarheit führt.

• Clase: Als "Joven" (jung) gekennzeichnet, behält dieser Mezcal seinen reinen und unverfälschten Charakter bei.

• Geschmacksnoten: Der "Mezcal La Planta Tobalá Wild Agave" besticht mit einem komplexen Bouquet von Aromen. Freuen Sie sich auf subtile Noten von Kakao, weißem Pfeffer und frischer Orange, gefolgt von einem Hauch von Karamell und einem leicht vanillierten Abgang.

• Alc/Vol: Mit einem Alkoholgehalt von 45,6% bietet dieser Mezcal eine perfekte Balance zwischen Intensität und Geschmeidigkeit.

Dieser exquisit hergestellte Mezcal ist nicht nur ein Genuss für Kenner, sondern auch eine hervorragende Ergänzung für jedes Premium-Spirituosen-Sortiment. Erleben Sie die Finesse und das reiche Erbe von "Mezcal La Planta Tobalá Wild Agave" – ein wahres Juwel unter den Mezcals.