Alles, was Sie über die faszinierende Welt des Mezcals wissen müssen

Tauchen Sie ein in die reiche Welt des Mezcals aus Oaxaca. In dieser Kategorie erfahren Sie alles, was Sie über Mezcal wissen sollten. Von seiner faszinierenden Geschichte bis hin zu den vielfältigen Geschmacksrichtungen und Herstellungsprozessen, wir bieten Ihnen einen umfassenden Einblick in die Welt des Mezcals. Lassen Sie sich von unserer Leidenschaft für dieses erlesene mexikanische Getränk inspirieren und entdecken Sie die Geheimnisse, die es so besonders machen. Willkommen in unserer umfangreichen Sammlung von Artikeln und Informationen rund um Mezcal.

Tauchen Sie ein in die reiche Welt des Mezcals aus Oaxaca. In dieser Kategorie erfahren Sie alles, was Sie über Mezcal wissen sollten. Von seiner faszinierenden Geschichte bis hin zu den... mehr erfahren »
Fenster schließen
Alles, was Sie über die faszinierende Welt des Mezcals wissen müssen

Tauchen Sie ein in die reiche Welt des Mezcals aus Oaxaca. In dieser Kategorie erfahren Sie alles, was Sie über Mezcal wissen sollten. Von seiner faszinierenden Geschichte bis hin zu den vielfältigen Geschmacksrichtungen und Herstellungsprozessen, wir bieten Ihnen einen umfassenden Einblick in die Welt des Mezcals. Lassen Sie sich von unserer Leidenschaft für dieses erlesene mexikanische Getränk inspirieren und entdecken Sie die Geheimnisse, die es so besonders machen. Willkommen in unserer umfangreichen Sammlung von Artikeln und Informationen rund um Mezcal.

Mezcal Rey Campero


Rey Campero wird handwerklich hergestellt, wobei die Agaven bis zu fünf Tage lang im Boden gekocht werden und anschließend abkühlen und bis zu einer Woche ruhen. Die gekochten Agaven werden von einer Tahona zerkleinert und unter freiem Himmel mit natürlichen Hefen bis zu 12 Tage lang fermentiert, bevor sie in kleinen Kupferbrennblasen doppelt destilliert werden. Sie sind ein ikonischer Produzent dieser notorisch schwierig zu verarbeitenden Agave, der in der gesamten Branche als ein Referenzbeispiel für Jabali gilt. Die lokal beschafften wilden Agaven brauchen 15-18 Jahre, um zu reifen. Die jüngste Ausgabe wurde im April 2019 destilliert.
Rey campero mezcal