Mezcal aus Oaxaca, alles aus der Welt der Mezcal

San Matias Tequila

San Matias Tahona ist das Ergebnis von 130 Jahren Erfahrung und bewährten Methoden, die die Leidenschaft von Casa San Matias für die Herstellung von exquisitem Tequila widerspiegeln.

Sotol Clande

Clande ist eine Marke, die die Kunst und Tradition des Spirituosenhandwerks feiert.Clandestine-Destillerien befanden sich früher in Nordmexiko und wurden als „Vinatas“ bezeichnet. In diesen Anlagen wurden Sotol und Lechuguilla, beide mexikanische Destillate aus den Dasylirion-, bzw. Agavenpflanzen, hergestellt. Vinatas waren Anfang des 20. Jahrhunderts verboten und "Maestros Sotoleros" wurden verfolgt und manchmal inhaftiert. Unsere Linie umfasst Sotole aus verschiedenen Regionen und soll den Einfluss des Terroirs auf diesen schönen Geist widerspiegeln. Unser gemeinsames Projekt zielt darauf ab, kleine lokale Produzenten zu unterstützen, ihren Lebensstandard zu verbessern und die Zukunft der Dasylirion-Pflanze zu sichern. Eine weitere Priorität ist es, die Geschichte der Sotol-Kategorie wieder aufzubauen.

Montelobos Mezcal

Montelobos Mezcal Joven wird im Schatten des Cerro Montelobos (Berg der Wölfe) in der Sierra Madre von Oaxaca gezüchtet und ist Mezcal in seiner besten Form - eine Flüssigkeit, die nur durch den weltberühmten Agavenbrand-Experten Iván Saldaña mit seinem strengen Handwerksprozess seit fünf Generationen, die Mezcaleros der Familie López und das beste Espadín aus 100% biologischem Anbau, das jemals gezüchtet wurde, ermöglicht.

Montelobos lässt die einzigartigen Aromen von Agave Espadín durch die charakteristische Mezcal-Rauchigkeit hindurch erstrahlen - unter Einbeziehung aller botanischen Stoffe und ihrer Komplexität entsteht ein Mezcal von außergewöhnlicher Ausgewogenheit und Raffinesse.
Paranubes rum aus Oaxaca. Eingebettet in Nord-Oaxaca nahe der Grenze von Puebla liegt das majestätische Gebirge Sierra Mazateca.
Mezcal los Javis. Destillerie aus Oaxaca Mexiko. Mezcal artesanal. Deutschland import